Le Mycéliste produit des champignons de spécialité et possède également la conviction que les champignons sont dignes d’interêt bien au-delà de l’assiette !
Parce qu’ils sont beaux à observer, peuvent être vecteurs de bien être et sont indispensables au bon état des forêts et des sols, nous avons pour missions de vous aider à mieux les connaître et les comprendre.
Nos champignons sont produits grâce aux ressources agricoles et sylvicoles locales ainsi que conformément aux pratiques de l’agriculture biologique. Nous élaborons notre propre substrat, ce qui nous permet de vous proposer des variétés de champignons originales.
Le Mycéliste c’est aussi et avant tout la passion du goût. Autant pour les curieux que pour les palais avertis, nos produits sont le gage de nouvelles expériences gustatives.
Merci à @Louis_Triol et @Flore_Bonnard_ pour les photos
273 Chemin d'Ahantzenbordako Gurutzea
64310 Saint Pée sur Nivelle
(+33)6 71 26 84 53
contact@lemyceliste.fr
